Trappolini Grechetto Terrae Volcani Igp Lazio Vino Bianco Bt. Cl.75
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| Azienda Produttrice | Trappolini Di R. e P. S.N.C. |
|---|---|
| Provenienza | Tuscia Viterbese, Lazio |
| Certificazioni | Vino Vulcanico, IGP/IGT |
| Colore | Bianco |
| Formato | Cl.75 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Vitigno | Grechetto |
| Invecchiamento | Giovane |
| Gradazione Alcolica | 13,5% |
Il luogo ha scelto il suo vitigno che ha trovato in queste terre un'espressione nuova e di grande piacevolezza .
Il Vigneto: Comuni di Castiglione in Teverina e Civitella d’Agliano
Uve: Grechetto di Todi, Grechetto di Orvieto e Grechetto di antichi cloni aziendali
Maturazione: In acciaio sulle fecce fini per 6 mesi
Affinamento: In bottiglia per 3 mesi
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e consistente.
- Profumi: Aroma intenso. Si possono percepire fiori bianchi e frutta bianca; spiccano profumi di mela golden, pera e pesca.
- Sapori: In bocca si sentono delicati sapori fruttati di frutta esotica ed un gradevole sentore agrumato. Buona persistenza finale; di buona sapidità.
- Abbinamenti: Seducente con crostacei e pesce, si sposa bene anche con formaggi a media stagionatura o erborinati.
- Temperatura di servizio (°C): 10-12°C
- Shelf life (vita del prodotto): Anche oltre 8 anni
- Perché ci piace: Un superbo vino della Tuscia, il grechetto è un vino molto coltivato nella Tuscia e ne abbiamo una piacevole espressione proprio nel territorio a matrice vulcanica.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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