Zucchine Alla Paesana in Olio di Semi di Girasole Gusto di Puglia Brt. Ml.314
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| Azienda Produttrice | MEC Food – Il Gusto della Puglia |
|---|---|
| Provenienza | Puglia |
| Formato | Ml.314 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
Attenzione per le lavorazione e l’importanza della tradizione storico-alimentare pugliesi, senza tralasciare l’aspetto innovativo delle ricerche in campo alimentare.
Valorizzazzione delle eccellenze grazie alle quali la Puglia oggi è conosciuta in tutto il mondo, come l’oliva “Bella di Cerignola”, l’oliva “Termite di Bitetto” , i carciofi e i funghi Cardoncelli, che crescono spontanei nel territorio murgiano.
L’Olio di Semi di Girasole utilizzato per le conserve è quello definitivo “Alto Oleico” e conserva sorprendentemente le due caratteristiche salutistiche più importati per l’extra vergine. L’alto contenuto di acido oleico (acido grasso monoinsaturo) e il contenuto di fenoli (antiossidanti naturali).
Ingredienti: Zucchine (63%), Olio di semi di girasole (36%), aceto di vino bianco (SOLFITI), aglio, prezzemolo, peperoncino piccante, antiossidante E300, correttore di accidità E330.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr
- Valore energetico: 96,6 Kcal/ 399,5 KJ
- Grassi (di cui saturi): 8.4 (1g) gr.
- Carboidrati (di cui zuccheri): 1,5 (0g) gr.
- Fibre: 1,1 gr.
- Proteine: 3,2 gr.
- Sale: 1,85 gr.
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